shoyu 意味と語源

中期中国語 shi–yu（醤油）⇒ shi（発酵した大豆）＋yu（油）が語源。soybean（大豆）などの派生語がある。

• soy（大豆）
• soya（大豆）
• soybean（大豆）
• soybean cake（大豆かす）
• soy milk（豆乳）
• soy oil（大豆油）