cuisine 意味と語源

フランス語 cuisine（料理）⇒ ラテン語 coquina（料理）⇒ ラテン語 coquinus（料理の）⇒ ラテン語 coquus（料理）＋-inus（～の）⇒ ラテン語 coquo（料理する）⇒ 印欧語根 pekw-（料理する）が語源。「料理（coquus）の（-inus）、料理」がこの単語のコアの語源。英語 cook（料理する）と同じ語源をもつ。

• biscotto（ビスコッティ）
• biscuit（ビスケット）
• charcuterie（豚肉店）
• concoct（調合する）
• cook（料理する）
• cookbook（料理の本）
• culinary（台所の）
• decoct（煎じる）
• panna cotta（パナコッタ）
• precocious（発達の早い）
• ricotta（リコッタ）
• sancocho（サンコッチョ）
• terra cotta（テラコッタ）